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このページは 2008年 01月 06日 11時51分18秒に更新されました。 |
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佐世保にアメリカ文化「ハンバーガー」がやってきたのは、昭和25年頃のこと。
当時、アメリカ海軍から直接レシピを聞いて作り始めたのがはじまりで、外国人バー街を中心に、基地の外には、たくさんのハンバーガーショップが並んでいたそうです。
以来、「ハンバーガー」は佐世保流のアレンジを受け、佐世保の味として育ってきました。手作りにとことんこだわり、守り継がれてきた「佐世保伝統の味」で、今は県内外にまでファンを広げています。
３分割した自家製バンズにベーコン、エッグ、チーズ、２枚のパティをサンド。旨さも怪物級のミサモンスターは特製の甘辛ソースが味の決め手。
バンズは自家製マフィンか山型パンをチョイス。煮込みバーグほか、サンド素材は添加物なしの手作りだから美味しくて体にも安心。店内もおしゃれ。
ビーフ100％のジューシーなパティと肉厚ベーコン、野菜も盛りだくさん。しっかりお食事感覚でいただけるバランス満点のバーガー。
この店が学生向けに作ったのがジャンボバーガーの発祥。市民に親しまれてきた味を守るため、支店は出さず個数も限定。納得の旨さだ。
ログキットのテイクアウト専門店。こだわりの自家製マヨネーズが、パティや新鮮野菜のおいしさをぐんと引き立てる。BLTサンドも人気。
昭和20年代から変わらぬ味で親しまれてきた老舗のハンバーガーショップ。合理性を考えて逆さに出されるのが特徴。シンプルな味に常連客も多い店だ。
ベーコンエッグバーガーを生んだ佐世保バーガーの先駆け的な店。口の中で旨みがジュワッとしみ出す自家製ベーコンは圧巻。
店長が元洋食シェフとあって、ふわふわのスクランブルエッグと肉汁を上手に閉じ込めたパティはさすがプロの技。
直径18cmのバンズ、国産牛100％のパティ、ベーコン、マヨネーズまで材料はすべてホテルオリジナル。この質とボリュームに価格も納得だ。
パスタとクレープがおいしいカフェのバーガーは女性に大人気。たっぷりの新鮮野菜とちょうどいいサイズ、価格がうれしい。
アーケード入口にあり、アメリカ人が多く訪れる人気店。好評のベーコンチーズバーガーは、手作りデミグラスソースと甘めのマヨネーズが口あたりまろやか。
佐世保の海の玄関口にあるベーカリーカフェ。雑穀･粟が入ったヘルシーバンズには、トマトベースの特製デミソースがじんわり。
存在感のあるミートは、極上和牛100％を120gも使った、ランチでも人気のハンバーグ。シンプルだけに旨いハンバーグが物を言う。
完全手作りのマヨネーズはハニー･からし･わさび醤油など6種類からチョイス。8種のバーガーと組み合わせてできるバーガーは48種。1.5倍サイズもあるよ。
昔懐かしい食堂のおばちゃんが作る家庭的なバーガー。黒毛和牛を使った手作りパティとたっぷり野菜、良心価格に母の愛情を感じる。
人気No.1はパンと一緒にかみ切れる柔らかお肉のステーキバーガー。スパイシーなジャポネソースは新鮮野菜や炒め玉ねぎとも相性マル。
お店のパン工房で焼くバンズ、手作りのパティ、甘めのマヨネーズ、新鮮野菜はかぶりつけばわかる見事なバランス。冬季は「九十九島カキバーガー」も登場。
九十九島の絶景と楽しむならココ。最高のロケーションで、ゆきおじさんが試行錯誤を重ね完成させた自信作をいただこう。
佐世保っ子なら誰でも知っている老舗のサンドウィッチ店。バーガーにも使われるママの手作りマヨは多くのファンを魅了してきた味。
ボリュームたっぷりの屋台バーガー。自慢のパティは、口の中でおいしさが広がる文句なしのジューシーさ。食べ応えナンバーワンのスペシャルバーガーがおすすめ。
GS内にあるログキットの姉妹店。手のひらサイズのどデカいバンズに、ジューシーなパティが2枚。シンプルながらも満足度は100％だ。
程よい甘さの特製ソースが牛肉100％のパティと絡んで美味しさアップ。熱々の半熟卵とシャリッと食感の新鮮野菜がやみつきになる味。
特製タルタルソースと180グラムの肉厚パティ、たっぷり野菜がヘルシーな味わいバーガー。1日10個限定のスーパービッグも人気！
港町スパーケンブルグのバーガーハウス。肉厚のミートがジューシーで、香ばしいゴマたっぷりのバンズとゴーダチーズが相性抜群。
[ 8] SIGHT-SASEBO on LINE「佐世保バーガーMAP」
[引用サイト] http://www.sasebo99.com/sight_sasebo/bgmap.shtml
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